В ходе кампании областного Управления Россельхознадзора по контролю того, как организовано и обеспечено питание детей в школах и детствих садах Брянского региона, осенью прошлого 2024 г. сотрудниками ведомства были отобраны образцы продовольствия, получаемого учреждениями.
Когда отбирались пробы, работники Россельхознадзора принимали во внимание данные сертификационной системы «Меркурий» и информацию искусственного интеллекта относительно множества нарушений.
Углублённый лабораторный анализ, выполненный Брянским подразделением Всероссийского научно-исследовательского института защиты животных (эта организация подконтрольна Россельхознадзору), подтвердил наличие подделки. Выяснилось, что в проверенном продукте содержатся растительные масла, а также жиры растительного происхождения. Также образец не соответствовал нормативам по содержанию жиров и кислот. Некачественным продуктом оказалось сладкосливочное масло марки «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 процента, изготовленное обществом с ограниченной ответственностью «Сураж Молоко» (город Мглин Брянской области).
Вся информация по выявленным нарушениям, включая результаты проведённых анализов, предоставлена представителями Управления Россельхознадзора областной прокуратуре.
По сведениям, обнародованным на официальном портале Прокуратуры Брянского региона, ситуация привела к возбуждению уголовного дела из-за поставки в два дошкольных учреждения населённого пункта Клинцы молочной продукции с примесью растительных жиров и масел.
