Потребительская корзина: какую кашу едят в Брянске

Потребительская корзина: какую кашу едят в Брянске
крупа
гречка
Фото: vbryanske.com

Все помнят русскую пословицу: "Щи, да каша – пища наша". Эти два блюда были основными в рационе большинства жителей страны. А многие до сих пор любят утром завтракать именно кашей. Это при том, что сейчас не составляет труда приобрести любую крупу. А какие злаковые предпочитают в Брянске?

Одним из великих достижений человека является окультуривание диких злаковых. А пшено, овес, ячмень были основными крупами на Руси . Только в XV веке появилось "сарацинское зерно" - так тогда называли рис . В последние годы в моду вошло готовить блюда с булгуром, чечевицей. Благо, что сейчас все это можно спокойно купить в любом продуктовом магазине.

А еще крупы являются очень полезным и питательным источником множества полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Из них можно приготовить огромное количество вкусных и здоровых блюд.

В Брянской области из нескольких десятков крупных, средних и мелких сельхоз хозяйств и предприятий, только два занимаются продажей гречки . ЗАО "Мелькрук" продает данный злак в мешках, что выгодно сетевым магазинам, которые реализуют гречку на развес. ОАО "Стародубхлебопродукт" фасует этот злак в удобные килограммовые пакеты.

В крупных сетевых магазинах гречку можно купить по цене от 18 рублей за пакет массой 800 гр . Основными поставщиками данной крупы являются предприятия Воронежской, Челябинской, Московской областей, Алтая, Краснодарского края.

Рис поставляют производители и переработчики из Кубани, Краснодарского края , а также Воронежа, Московской области, Казахстана. За пачку 800 гр придется заплатить минимум 32 рубля.

Брянских любителей перловки этой крупой снабжают предприятия Московской области , где ее фасуют по 800 гр и продают в магазинах по цене от 16 рублей . Пшено продается от 25 рублей за килограмм, а производят его в Саратовской области.

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Автор публикации Сергей Бугорский
Ящур   – острое вирусное заболевание из группы антропозоонозов (инфекционных болезней животных, которыми может болеть человек).
Клинцовский район